27 ноября по православному календарю — Филиппов день, который в народе раньше еще называли «пельменным заговеньем».

В старину с этого дня начинали лепить и морозить пельмени впрок целыми мешками. Наши подопечные из Еловского филиала не могли пройти мимо этой интересной традиции и налепили много вкусных пельменей.